KEBAB merupakan makanan khas dari Timur Tengah yang sangat populer di Indonesia. Kebab pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1980-an, saat sekelompok pedagang Turki membuka restoran kebab di Jakarta.
Restoran tersebut awalnya hanya menyajikan kebab dengan rasa tradisional, namun seiring berjalannya waktu, kebab di Indonesia mulai disesuaikan dengan selera dan kebiasaan makan masyarakat Indonesia.
Kebab sendiri biasanya terdiri dari daging yang dipanggang pada tusukan, dan disajikan dengan aneka sayuran serta saus yang khas.
Tetapi bagi Anda yang penasaran untuk mencoba kebab dengan rasa autentik, Okezone punya 5 rekomendasi restoran kebab autentik yang ada di ibu kota berikut ini;
Restoran kebab autentik yang pertama adalah Turkuaz Kebab terlJalan Gunawarman No. 32, Jakarta Selatan.
Turkuaz kebab merupakan kebab autentik dari Turki dan salah satu makanan khas masa Ottoman. Untuk menu Adana Kebab dihargai sebesar Rp135.000 - Rp185.000.
Tak hanya menyajikan kebab, tetapi ada berbagai pilihan hidangan Timur Tengah yang menggugah selera. Seperti nasi kebuli, baklava, kopi Turki, dan lainnya..
Selanjutnya ada Istanbul Kebab & Grill, restoran ini terletak di Gandaria City, Jakarta Selatan.
Restoran ini menyajikan kebab dengan bumbu yang autentik dan sangat lezat. Selain itu juga ada berbagai menu lain seperti shawarma, baklava, dan masih banyak lagi.
Anatolia Restaurant adalah restoran kebab turki autentik yang terletak di Jalan Kemang Timur Raya No. 51A, Jakarta Selatan. Restoran ini menyajikan berbagai macam hidangan Turki, termasuk kebab.
Daging kebab diolah dengan bumbu khas Turki dan dipanggang di atas tungku batu. Restoran ini juga memiliki suasana yang khas dengan dekorasi interior yang kental dengan budaya Turki.
Kebab Turki Baba Rafu tak hanya autentik, tetapi juga mempunyai banyak cabang, yang tersebar luas hingga ke penjuru Indonesia.
Kebab Baba Rafi disajikan secara simpel namun dengan rasa yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, sehingga digandrungi banyak orang.
5. Berlin Doner
Berlin Doner di Jakarta terdapat di area karet kuningan, Jakarta Selatan. Berlin Doner memiliki tampilan yang berbeda, dengan kebab-kebab pada umumnya.
Selain disajikan denga sayur-sayuran yang fresh, isian kebab ini berupa daging, selada, bawang merah, timun, dan masih banyak lagi.
Anda juga bisa memilih macam-macam saus seperti yoghurt sauce, hot sauce, dan garlice sauce.
editor : hokijoin.today
